Fundamentale

Coordonator: Nicoleta Tupiță Autori: Nicoleta Tupiță, dr. Simona Bobic, dr. Alin Popescu, dr. Bogdan Socea, prof. dr. Vlad Denis Constantin Editura University Press, 2019 ISBN 978-973-169-581-5 294 pagini ”Am parcus cu un apetit ridicat acest mic tratat de nutriție prevențională și terapeutică și am găsit un meniu delicios, echilibrat nutrițional, estetic prezentat pentru diversificarea emoțiilor și de asemenea, bogat în informație într-un domeniu ”greu încercat” al nutriției și alimentelor. Îl recomand cu căldură celor care doresc să obțină un răspuns la întrebări practice, de rutină, asociate atât patologiilor variate cât și metodelor de prevenție, asociate cu alimentația, sănătatea și stilul de viață. Am descoperit o echipă de autori bine închegată, cu experiență medicală valoroasă și cu entuziasm în împărtășirea datelor bazate pe dovezi, care și-au lăsat amprenta într-o specializare mai mult decât necesară în țara noastră: cea de nutriționist. Deschideți cartea când aveți un semn de întrebare și digerați cu atenție recomandările primite, în mod cert, la final, veți fi satisfăcuți!” prof. univ. dr. Monica Tarcea Șef de disciplină, Nutriție comunitară și igiena alimentelor, Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie din Târgu Mureș

Autori: Metz Júlia, Orbán-Kis Károly, Szilágyi Tibor Editura University Press, 2022 ISBN: ISBN 978-973-169-759-8 Pentru ediția în limba română (traducere din limba maghiară): Text © Copyright 2022: Editura University Press Târgu Mureș Text © Copyright 2020: Editura Studium Kiadó, Editura Erdélyi Múzeum–Egyesület și autorii

Autori: Andreea VARGA, Dorina Nastasia PETRA, Ioan ȚILEA Editura University Press, 2021 ISBN: 978-973-169-745-1

MANUELA CURTICAPEAN

NICOLAE NEAGU